Patates Pastası

patates-pastasi-tarifi

Patates Pastası Tarifi

Bu güzel pasta görünümlü patates salatasını oğlumun doğum gününde yapmıştım. Dilimleyip görüntüleyemeden tükendi. Bir dahaki sefere inşallah. Oldukça lezzetli ve hoş görünümlü bu patates salatasının yapımı da kolay. Günlerinizde yapabilirsiniz, beğeni alacağından şüphem yok bu tarifin.

Malzemeler
1 kg patates
125 gr kaşar peyniri
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 kavanoz garnitür (2 yemek kaşığı süsleme için ayırın)
Sosu için
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1/2 çay bardağı su
Tuz

Yapılışı: Patatesleri haşladıktan sonra soğumadan rendeleyin. Rendelenmiş kaşar ve tuz ekleyerek iyice ezin. Daha sonra istediğiniz bir kalıbın içine patatesin yarısını bastırarak döşeyin. Daha sonra yoğurdu mayonezle karıştırıp, kalıptaki patatesin üstüne sürün ve garnitürü serpiştirin. Patatesin kalan kısmını da üzerine bastırın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin. Sonra ters çevirerek kalıptan çıkarın. Üzerine akışkan sosunu da döktükten sonra kalan garnitür ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Ayten A.

 

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
 
 
 
shared on wplocker.com