Nişastalı Kurabiye

nisastali-kurabiye-tarifi

Nişastalı Kurabiye Tarifi

Son zamanlarda omuzumdaki ağrılar arttı. Malesef ki yoğurma veya güç gerektiren yiyecekler hazırlayamıyorum şu aralar. Umarım bir an önce geçer. Lakin arkadaşımın yurtdışından getirdiği yemek kitabında bu kurabiyenin resmini görünce dayanamadım, ”mutlaka denemeliydim bunu” dedim. Akşam yemeği pişerken, bu kurabiyeleri hazırladım. Çok kolay ve kısa sürede yapılıyor. Yemekten sonrada verdim fırına. Malzemelerden yaklaşık 60 adet çıkyor. Aralıklarla koyduğum için benim 1 büyük fırın tepsisinden arta kalanları ikinci tepsiye koydum. Ağızda dağılan bu hafif kurabiyeler yapılmaya değer.

nisastali-kurabiye-tarifi-2

Malzemeler
Oda sıcaklığında 250 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
400 gr nişasta
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

nisastali-kurabiye-tarifi-3

Yapılışı: Margarinle pudra şekerini iyice yoğurup, krema kıvamına getirin. Ardından tüm malzemeleri ilave ederek, yoğurun. Fırını 175c dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Ceviz büyüklüğünde parçaları yuvarlayıp, tepsiye aralıklarla dizin. Kurabiyeleri ısınmış fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Üzerleri çatladıktan sonra sık sık kontrol edin. Fırından çıkarıp, ılıdıktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Share Button

Bunlarda ilginizi çekebilir...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir